طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ
2 مشترك
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ آكاديـمية حنين الشـوووق؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`° :: منتديات حـنــ الأســريــه ــيـن :: حـنــ لـطـبـخ والحـلويــات ــيـن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ
المقادير
200غ طحين
80غ زبدة
ماء الزهر
ملح
مقادير الحشو
300غ لوز
100غ سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ماء الزهر
التثليج
3اكياس من السكر الرطب
4بياض البيض
عصير ليمون
كاس صغير ماء الزهر
ملون
حبيبات العقاش الفضية
كيفية التحضير
نضع في اناء الطحين,ملعقة كبيرة من السكر,الزبدة الذائبة, نبللها بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية لينة وطرية ثم نتركها لترتاح.
نقوم ببسط العجينة الى مستطيل سمكه 2 مم ,نضع الحشو على طرف المستطيل ونلفه دورتين ثم نقص الجوانب لنترك فصيدا بطول 15 سم كي نشكل به اسويرة
نضعها لتنضج لمدة 20 او 25د في فرن حرارته 175 ,نسحبها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون ونتركها تبرد
تشكيل وتزيين
نقوم بغطس الحلوى داخل التثليج ثم نزينها في الوسط بوردة وورقتين من عجينة اللوز.
وعلى فكرة هذه الحلوى لذيذة امذاق ولقد قمت بتصويرها من كتابي الخاص.
200غ طحين
80غ زبدة
ماء الزهر
ملح
مقادير الحشو
300غ لوز
100غ سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ماء الزهر
التثليج
3اكياس من السكر الرطب
4بياض البيض
عصير ليمون
كاس صغير ماء الزهر
ملون
حبيبات العقاش الفضية
كيفية التحضير
نضع في اناء الطحين,ملعقة كبيرة من السكر,الزبدة الذائبة, نبللها بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية لينة وطرية ثم نتركها لترتاح.
نقوم ببسط العجينة الى مستطيل سمكه 2 مم ,نضع الحشو على طرف المستطيل ونلفه دورتين ثم نقص الجوانب لنترك فصيدا بطول 15 سم كي نشكل به اسويرة
نضعها لتنضج لمدة 20 او 25د في فرن حرارته 175 ,نسحبها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون ونتركها تبرد
تشكيل وتزيين
نقوم بغطس الحلوى داخل التثليج ثم نزينها في الوسط بوردة وورقتين من عجينة اللوز.
وعلى فكرة هذه الحلوى لذيذة امذاق ولقد قمت بتصويرها من كتابي الخاص.
fato0ona- عضو متألق
- عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
رد: طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ
مشكوووره على الموضوع
تحياتي لكي ...
تحياتي لكي ...
عاشقة حبيب الدنيا- عضو بارز
- عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 14/07/2008
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ آكاديـمية حنين الشـوووق؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`° :: منتديات حـنــ الأســريــه ــيـن :: حـنــ لـطـبـخ والحـلويــات ــيـن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى