طريقة عمل الجاتوه:
3 مشترك
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ آكاديـمية حنين الشـوووق؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`° :: منتديات حـنــ الأســريــه ــيـن :: حـنــ لـطـبـخ والحـلويــات ــيـن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الجاتوه:
المقادير :
أ-200 غراماً من الزبدة غير المملحة .
ب- 150 غراماً من الشوكولاته السوداء المفرومة .
ج- 1/2 1 الكوب من الدقيق الناعم.
د- 1/4 الكوب من السكر .
ه- بيضتان.
و- 3/4 الكوب من الحليب .
ز- 1/2 كوب من حبوب الجوز المفرومة .
طريقة التحضير:
الخطوات :
1 – يحمى الفرن إلى درجة 180 س .
2- تدهن صينية مستديرة جاتو مستطيلة غير عميقة بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة .
3- يغطى قعر الصينية وجوانبها بالورق ويدهن الورق بالزيت أو بالزبدة .
4-توضع الزبدة مع الشوكولاته في قدر صغيرة ويحركان على نار هادئة حتى يذوبا ويتجانسا ترفع القدر عن النار.
5 – يوضع الدقيق مع مزيج الزبدة والسكر والبيض والحليب في وعاء الماجيميكس . ويخفقوا لمدة 20 ثانية أو حتى يصبح ناعماً .
6- ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الجوز المفروم بالملعقة .
7 – يصب مزيج الجاتو بالجوز في الصينية ويملس سطحه .
8- يخبز الجاتو في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السيخ نظيفاً بعد إدخاله في قلب الجاتو .
9- يقلب الجاتو إلى مشبك سلكي ليبرد . يغلف الجاتو بتغليفة الشوكولاته أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة.
أ-200 غراماً من الزبدة غير المملحة .
ب- 150 غراماً من الشوكولاته السوداء المفرومة .
ج- 1/2 1 الكوب من الدقيق الناعم.
د- 1/4 الكوب من السكر .
ه- بيضتان.
و- 3/4 الكوب من الحليب .
ز- 1/2 كوب من حبوب الجوز المفرومة .
طريقة التحضير:
الخطوات :
1 – يحمى الفرن إلى درجة 180 س .
2- تدهن صينية مستديرة جاتو مستطيلة غير عميقة بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة .
3- يغطى قعر الصينية وجوانبها بالورق ويدهن الورق بالزيت أو بالزبدة .
4-توضع الزبدة مع الشوكولاته في قدر صغيرة ويحركان على نار هادئة حتى يذوبا ويتجانسا ترفع القدر عن النار.
5 – يوضع الدقيق مع مزيج الزبدة والسكر والبيض والحليب في وعاء الماجيميكس . ويخفقوا لمدة 20 ثانية أو حتى يصبح ناعماً .
6- ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الجوز المفروم بالملعقة .
7 – يصب مزيج الجاتو بالجوز في الصينية ويملس سطحه .
8- يخبز الجاتو في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السيخ نظيفاً بعد إدخاله في قلب الجاتو .
9- يقلب الجاتو إلى مشبك سلكي ليبرد . يغلف الجاتو بتغليفة الشوكولاته أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة.
fato0ona- عضو متألق
- عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
رد: طريقة عمل الجاتوه:
اممممممممممممممممممم
اليوم fato0ona عازمتنا على جاتوو
يسلمو ايديكي ان شاء الله من يد ما نعدمها
اليوم fato0ona عازمتنا على جاتوو
يسلمو ايديكي ان شاء الله من يد ما نعدمها
رد: طريقة عمل الجاتوه:
مشكووووره فتونه
على الجاتو واكيد انتي بدك تعمليه وذوقينا اياه
على الجاتو واكيد انتي بدك تعمليه وذوقينا اياه
عاشقة حبيب الدنيا- عضو بارز
- عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 14/07/2008
رد: طريقة عمل الجاتوه:
Tslmo...wala ehmko b3mlko a7la gatooo baldnya la7la 7nen alshof w 3ash2et 7beb aldonia ....ana fe 3ndeee kter wsfat k3k waza bdkooo bs 2olole wala ehmko..
fato0ona- عضو متألق
- عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ آكاديـمية حنين الشـوووق؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`° :: منتديات حـنــ الأســريــه ــيـن :: حـنــ لـطـبـخ والحـلويــات ــيـن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى